金秋送爽，丹桂飘香。为弘扬中华优秀传统文化，深化校企合作交流，9 月 21 日，常州冶金技师学院与理想汽车公共事务部联合举办 "月满理想家 温暖共团圆" 校企联动中秋月饼 DIY 活动，双方代表欢聚一堂，以亲手制作月饼的方式共迎中秋佳节。
活动现场，数字服务系主任蔡啸天与烹饪（中西式面点）专业带头人贾柳柳共同组织授课。老师从中秋节的由来与月饼的文化寓意讲起，生动介绍广式、苏式等不同月饼流派，随后现场演示和面、调馅、包制、压模、烘烤等完整工序，并针对关键步骤逐一讲解、手把手示范。在老师的指导下，大家揉面团、裹馅料、压模具，动作从生疏到熟练，一个个花纹精美、香气四溢的月饼陆续出炉。烤制间隙，大家一边交流中秋习俗与生活趣事，一边在精心布置的节日装饰前合影留念，现场欢声笑语不断，其乐融融。大家纷纷表示，在忙碌的工作之余亲手制作月饼，既体验了传统技艺，也感受到了校企大家庭的温暖与关怀。
此次校企联动活动，不仅让参与者零距离感受传统美食文化的魅力，更拉近了校企双方的距离，为深化产教融合、加强人才共育搭建了良好平台。双方表示，未来将继续拓展合作领域，携手开展更多形式多样的共建活动，共同书写校企合作新篇章。（数字服务系供稿）
